طرز تهیه کباب بادمجان و مرغ برای یک مهمانی شام

روش تهیه: تمام مواد لازم را برای ترشیجات مخلوط کنید. فیله های مرغ و بادمجان ها را به برش ها خرد کرده و ماریناد را روی آن بریزید. بادمجان ها را با نمک بپاشید و کمی آنرا سرخ کنید. برش های برتر بادمجان با برش های مرغ با گیلاس. 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد (390 درجه سانتیگراد)