طرز تهیه لوبیا پلو

طرز تهیه لوبیا پلو مواد لازم گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد سیب زمینی ۲ عدد لوبیا سبز ۲۵۰ گرم فلفل یک قاشق مرباخوری زردچوبه یک قاشق مرباخوری نمک یک قاشق مرباخوری دارچین یک قاشق چای خوری زعفران به مقدار لازم برنج ۳ پیمانه دو لیوان آب ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده بعد از اینکه سبک شد مقداری زردچوبه می‌زنیم و بعد از اینکه تفت دادیم گوشت را اضافه میکنیم رنگ گوشت تغییر کرد ادویه ها را اضافه میکنیم و بعد از آن رب را میریزیم تفت میدهیم تا خامی رب برود حالا دو لیوان آب اضافه میکنیم می گذاریم تا آب سس ما کشیده بشه و در همین حال برنج را داخل قابلمه آب جوش که نمک ریختید می ریزید وقتی برنج ها روی آب آمد و نرم شد آبکش میکنیم حالا ته قابلمه را روغن ریخته سیب زمینی را اضافه میکنیم و لایه به لایه برنج و مواد لوبیا پلو را اضافه می کنیم و بعد از ۳۰ دقیقه تمام است نوش جان ________________ طرز تهیه ته چین مرغ یک غذای راحت و لذیذ مواد لازم تکه های مرغ (ران_ بال _ کتف_سینه ) یک لیوان اب کره به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم ادویه کاری به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم ادویه کرایی مخصوص پلو ادویه مرغ مخصوص به مقدار لازم زردچوبه ابتدا مرغ ها را داخل قابلمه ای که میخواهیم غذا را آماده کنیم می ریزیم نمک و زردچوبه به مقدار لازم اضافه میکنیم و یک لیوان آب تا خوب پخته بشه حدود ۳۰ دقیقه و بعد بقیه ادویه ها را اضافه میکنیم خوب تفت میدهیم اگر روغن کم بود اضافه کنید و حالا گوجه ها را روی مرغ اضافه میکنید برنج را داخل قابلمه می ریزیم و یک قاشق نمک اضافه میکنیم می گذارید تا آب برنج کشیده بشه فقط نکته که یک مقدار کم بزارید داشته باشه برنج نزارید کامل آب کشیده بشه و حالا برنج را به همراه ادویه مخصوص پلو اضافه میکنیم و تمام در آخرای پخت غذا مقداری روغن هم به برنج اضافه میکنیم که خشک نشه یا میتونید کره با زغفران هم اضافه کنید که خوشمزه تر میکنه غذا را بعد از مدت ۴۰ دقیقه غذا آماده است نوش جان

• #غذا_و_نوشیدنی
• #لوبیا_پلو
• #طرز_تهیه_لوبیا_پلو
• #دستور_تهیه