طرز تهیه کسرول پاستا(کاسرول پاستا_آوف لاوف آلمانی)

#کسرول_پاستا #کاسرول_پاستا #آوف_لاوف_آلمانی مواد لازم: پاستا ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم هویج ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد قارچ ۱۰ عدد نمک،فلفل، آویشن، پاپریکا، زردچوبه، پودر سیر به میزان لازم روغن به میزان لازم رب گوجه ۲ ق غ جعفری خرد شده ۴ ق غ پنیر پیتزا به میزان لازم برای سس بشامل: آرد ۱ ق غ کره ۵۰ گرم شیر ۱ لیوان نمک،فلفل،پودر سیر طرز تهیه: داخل تابه روغن بریزید. پیاز را ریز خرد کنید و با روغن تفت بدید تا سبک بشه.گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت بدید. نمک و ادویه ها را اضافه کنید و بهم بزنید. رب گوجه فرنگی بریزید و تفت بدید. هویج رنده شده،فلفل دلمه خرد شده ،قارچ خرد شده و جعفری خرد شده بریزید. باحرارت بالا تفت بدید.سپس ۱ لیوان پنیر پیتزا بریزید و بهم بزنید و بعد گاز را خاموش کنید. داخل قابلمه یا تابه ،آب و مقداری نمک بریزید.روی حرارت بزارید تا بجوش بیاد.پاستا را اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه بپزید. سپس آبکشی کنید. داخل قابلمه ای کره بریزید و روی حرارت بزارید. سپس آرد بریزید و تفت بدید تا خامی آرد گرفته بشه.نمک،فلفل و پودر سیر بزنید و بهم بزنید. شیر بریزید و مدام بهم بزنید تا به غلظت فرنی برسه. داخل ظرف مورد نظر، مقداری سس بشامل بریزید و پخش کنید. نصف از پاستا را بریزید.روش پنیر پیتزا بریزید. نصف از مایه گوشتی بریزید .باقیمانده پاستا را بریزید .باقیمانده مایه گوشتی بریزید.روی مواد را با سس بشامل ،پوشش بدید.سپس روش به طور کامل پنیر پیتزا بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت بپزید. در آخر گریل (المنت بالایی)بزنید تا روش طلائی بشه. نوش جان لینک کانال تلگرامی ما https://t.me/ashpazibanarges20 لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس http://instagram.com/ashpazi_ba_narges20 عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک https://youtube.com/@ashpazinarges1017 برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین https://www.aparat.com/ashpazinarges‌ دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید https://rubika.ir/ashpazinarges20‌ ‌