شوآ معروفترین غذای عمان در رستوران مطعم البستان هتل ألیلا صلاله️

در صلالة عمان اومدیم رستوران مطعم البستان که در هتل ألیلا قرار گرفته تا معروفترین غذای عمانی یعنی شوا (Shuwa) که در واقع غذای رسمی عمان محسوب میشه رو تیست کنیم. مدل پخت این غذا در رستوران به این صورته که گوشت درسته گوسفند یا بخشی از گوشت مثل دنده گوسفند رو با سس و ادویه‌ های مخصوص عمانی مرینیت میکنن، بعد برگ درخت موز رو دورش می‌پیچن و میره داخل فر و حدود ۹ ساعت زمان می‌خواد تا به آرامی بپزه.شوآ رو با مجبوس و سس مخصوص سرو کردن برامون و باید بگم فوق العاده خوشمزه بود.ویدیو کامل مراحل پخت شوآ رو به زودی در کانال یوتیوب مستر منتشر خواهیم کرد: https://youtube.com/user/TheMrtaster

• #متفرقه
• #مسترتیستر
• #عمان
• #رستوران
• #غذا