طرز تهیه چلو گوشت مجلسی و خوشمزه و مقوی و زعفرانی

طرز تهیه چلو گوشت مجلسی ابتدا گوشت را یک با می جوشانیم تا خونابه های ان خرج شود سپس اب را از روی گوشت خالی می کنیم پیاز ها را سرخ می کنیم سپس سیر و ادویه و چوب دارچین را اضافه میکنیم بعدا زعفرا ن را به خاطر اینکه خوش رنگ شود اضافه میکنیمنمک را در اخر اضافه میکنیم چون که گوشت سفت نشود وزودتر بپزد