پنیر خامه ای را در خانه به راحتی درست کنید..

http://koolakkaraj.com/ نمایندگی رسمی فروش خامه قنادی تولی کولاک استان البرز، کرج تقدیم میکند: پنیر خامه ای را در خانه به راحتی درست کنید.. لطفاً برای حمایت بیشتر، کانال را دنبال کنید.. مواد لازم: شیر 1 لیتر 2 تا 3 قاشق غذاخوری لیمو یا سرکه 1 یا 1/2 قاشق چایخوری نمک به ازای هر تکه در یک قابلمه، شیر را روی حرارت متوسط گرم کنید. مدام هم بزنید تا شروع به جوشیدن کند. دما را به حد متوسط کاهش دهید. آب لیمو را هر بار 1 قاشق غذاخوری در فواصل 1 دقیقه اضافه کنید. به پختن ادامه دهید تا مخلوط منسجم شود. مدام هم بزنید تا مخلوط کاملا جدا شود، این باید فقط چند دقیقه طول بکشد. یک مایع سبز رنگ در پایین و دلمه های غلیظ در بالا وجود خواهد داشت. از روی حرارت بردارید. یک الک را با پارچه پنیر روی یک کاسه بزرگ قرار دهید. مخلوط کشک را داخل الک بریزید. اجازه دهید حدود 15 دقیقه صاف شود و خنک شود. کشک ها را به غذاساز منتقل کنید و آنقدر آن را فرآوری کنید تا کشک ها کاملاً یکدست و خامه ای شوند. حدود 3-4 دقیقه طول می کشد. اگر پنیر خامه‌ای شما دانه‌دار است، ادامه دهید. نمک را به سلیقه خود اضافه کنید یا هر سبزی دلخواه را اضافه کنید. مشاور و مجری تبلیغات، وب سایت و محتوای شبکه های اجتمای: https://instagram.com/jamaleddin_pirkhedri #جمال_الدین_پیرخدری jamaleddin_pirkhedri#