سمنو فوری سفره هفت سین

سمنو فوری سفره هفت سین (خانم جمشیدیان) ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ پیش از نوروز درست می‌کنند و یکی از اجزای سفره هفت سین ایرانیان به شمار می‌آید. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Samanoo is an Iranian sweet paste made entirely from germinated wheat (young wheatgrass), which is prepared especially for Nowruz (New Year's Day) in a large pot (like a kazan). This practice has been traced back to the pre-Islamic Persia. The wheat is soaked and prepared for days and so the entire process takes up to a week. Tradit