فرنی
310 بار بازدید -
3 سال پیش
-
که نام اصلی اش«کِهیر» (Kheer)،
که نام اصلی اش«کِهیر» (Kheer)، یکی از دسرهای اصیل و قدیمی شبه قاره هند ِ که از مواد اصلی اش از ترکیب آرد برنج و شیر
من نکته های مهم سعی کردم خیلی خلاصه براتون بنویسم
مواد اصلی : شیر،آرد برنج
افزودنی های دیگر : هل(پودر هل یا عرق هل)گلاب،شکر(عسل،مربای گل)
نوع جنس دیگ : ترجیحا تفلون
دمای شیر اولیه: حتما سرد باشه
میزان شعله اجاق در حین آماده سازی : کم
زمان تقریبی آماده سازی : ۱۵-۱۰دقیقه
مناسب برای : تمام سنین
وعده مناسب: فصل گرم و سرد
مقدار مناسب : برای دو نفر
شیر 650ml
آرد برنج 1/2cup
عرق هل 1/2tbsp
گلاب 1/2tbsp
شکر1/3cup
3 سال پیش
در تاریخ 1400/02/28 منتشر شده
است.
310
بـار بازدید شده