طرز تهیه کرم شکلاتی وای طعمش عالیه
وای طعم این کرم شکلاتی با اون قلبای خوشگلش بی نظیره بهت پیشنهاد می کنم برای ولنتاین حتما درستش کن و رو میز پذیراییت بذار با این دسر خوش مزه مطمئنم می درخشی و همه دستورش و می خوان
نزدیک به ولنتاین هستش اگر دوست دارین تو مهمونی ولنتاین بدرخشین بهتون پیشنهاد این فینگرفود خوش مزه ولذیذ و می کنم واقعا جذاب و دوست داشتنی هست و میز پذیرایی تون و جذاب می کنه حتما درستش کنید
سلام فهیمه هستم
اگر عاشق تنوع تو طعم خوراکی هستی بهت پیشنهاد می کنم کانالم و دنبال کنی و تو این مسیر خوش مزه کنارم باشی و از تجربیات هم استفاده کنیم
مواد اولیه:
شیر: ۲ لیتر
شکر: ۸۰گرم میزان شکر سلیقه هستش
خامه: ۱۰۰ گرم
گرانول قهوه: ۳ قاشق سوپخوری
شکلات تلخ: ۱۰۰ گرم
ژلاتین: ۴قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
روی ژلاتین آب سرد ریختم و ظرف و روی بهار کتری گذاشتم تا به صورت بنماری ذرات ژلاتین حل بشن
شکلات و روی حرارت غیر مستقیم گذاشتم تا به حالت بنماری ذوب بشه
داخل ظرف شیر،شکر و گرانول قهوه ریختم هم زدم تا ذرات گرانول در شیر حل بشه بعد حرارت و روشن کردم بعداز ذوب شدن شکر ژلاتین و شکلات و اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه در آخر مقداری از مواد دسر و به خامه اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه بعد به مواد دسر اضافه کردم
قالب و چرب کردم و مایه دسر و داخل قالب ریختم قالب و ۲۴ ساعت داخل یخچال گذاشتم تا کاملا ببنده
نوش جان
ممنون که تا آخر آموزش کنارم بودی و آموزش و لایک و کامنت پرازمهرت حمایت کردی
همه توضیحات ...