تولید روغن کنجد درهرات افغانستان

کنجد افغانی یکی از بهترین و مرغوبترین کنجد در سطح جهان است، روغن کشی و استخراج روغن کنجد در افغانستان قدمت دیرینه دارد، گرچه روشهای عصاری روغن کشی کنجد در ایران منسوخ شده است، با اینهمه در برخی از شهرهای افغانستان هنوز به روش ستنی روغن کنجد بکر از دانه های کنجد استخراج می شود. برای اطلاعات بیشتر حلوایی حاج حسین یزد: http://abehayatyazd.com