خوشمزه ترین خورشت کرفس
براتون یه دستور خوشمزه پیدا کردم لایک یادتون نره دوستای عزیزم.با پیجمون همراه باشید
امروز براتون یه خورش کرفس عالی و جاافتاده آوردم،که البته همتون استاد و کدبانویین،بیشتر واسه تازه عروسای پیجمون گذاشتم
مواد لازم:
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
کرفس ۵۰۰ گرم
جعفری تازه ۱۵۰ گرم
نعنا تازه ۵۰ گرم
پیاز دوتا
نمک و فلفل به مقدار دلخواه
آبلیمو یا آبغوره به مقدار دلخواه
خوشگلای من کلیپ واضح و کامله،اگه سوالی بود حتما بپرسین با عشق جواب میدم
بچه ها همونجور که میدونین خورش کرفس در اصل کم آبه و باید با حرارت ملایم جابیفته،،،،اما من بعضی وقتا یکی دوقاشق آرد با آب سرد مخلوط میکنم و به خورش اضافه میکنمیکم رنگ خورشتو تغییر میده اما لعاب خوبی بهش میده،،کاملا اختیاریه و تو دستور اصلی آرد نیست
همه توضیحات ...