فینگرفود پوره سیب زمینی و قارچ / روژین تاک / آموزش آشپزی

مواد اولیه: سس مایونز روژین : ۱ قاشق چای خوری سیب زمینی متوسط : ۲ عدد قارچ : ۲ عدد فلفل دلمه ای کوچک : ۱ عدد کره آب شده : ۱ قاشق غذا خوری پیاز : ۱ عدد روغن مایع : به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه : به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی را میپزیم و با گوش کوب له میکنیم. به پوره سیب زمینی سس مایونز کره و نمک وفلفل اضافه میکنیم. روغن را در ماهیتابه ریخته و پیاز و فلفل دلمه و قارچ را با نمک و فلفل وزردچوبه تفت میدیم. با دست از پوره سیب زمینی یه گلوله درست کرده و وسطش را با انگشت خالی میکنیم.(به طوری که پاره نشه و بشه مواد رو وسط بریزیم) از موادی که آماده کردیم وسط سیب زمینی ها میریزیم. با سبزیجات یا هرچی دوست داریم تزیین میکنیم. Instagram: https://instagram.com/rojin.co , https://instagram.com/rojinrecipe Telegram: https://t.me/rojin_co Apparat : https://www.aparat.com/Rojintaak Website: www://rojintaak.com _ #روژین_تاک #روژین #کنسروروژین #محصولات_غذایی_روژین #صنایع_غذایی_روژین #رب_روژین #سس_روژین #تاریخ #غذا #غذای_ایرانی #زندگی #خورش #آشپزی