باسلوق ژله ای
3.4 هزار بار بازدید -
4 سال پیش
-
باسلوق ژله ای
️ نشاسته
باسلوق ژله ای
️ نشاسته گل(گندم) ۱ پ
️ آب سرد ۱ پ
️ شکر ۱/۲ پ
️ پودر ژله دلخواه ۱ بسته
️ گلاب و روغن مایع از هر کدام ۳ ق غ
️ رنگ خوراکی(دلخواه)
️ عصاره وانیل چند قطره
نشاسته و آب سرد با هم مخلوط از صافی رد میکنیم.پودر ژله رو اضافه کرده و روی گاز با شعله کم مدام هم میزنیم.به غلظت فرنی که رسید شکر.گلاب.روغن مایع.وانیل رو اضافه کردهو هم میزنیم من از کمی رنگ خوراکی استفاده کردم.به غلظت کامل رسید از کف تابه جدا میشه .حدود ۴۵ دقیقه با شعله کم طول میکشه تا کامل بوی خامی نشاسته از بین بره گاز خاموش کرده کمی که از دما افتاد داخل قیف یکبارمصرف ریخته (با دست هم میشه فرم داد البته مواد بشدت چسبنده هست حتما دست باید خیس یا چرب باشه)داخل پودر نارگیل میغلتونیم و با گردو تزیین میکنیم.
@cakelandsamaneh
@cakelandsamaneh
@cakelandsamaneh
#باسلوق#باسلوق_خونگی #باسلوق_ژله_ای #باسلوق_گردویی #باسلوق_
4 سال پیش
در تاریخ 1399/09/18 منتشر شده
است.
3,466
بـار بازدید شده