آش رشته خوشمزه از کتاب آشپزی ایرانی
1.9 هزار بار بازدید -
3 سال پیش
-
موادلازم
لوبیاچیتی۱/۲ پ/ عدس ۱/۲
موادلازم
لوبیاچیتی۱/۲ پ/ عدس ۱/۲ پ/ نخود ۱/۲ پ
استاک گوشت جایگزین ۳ عدد قرص عصاره گوشت 16 پ آب
عصاره بدست آمده از جوشاندن استخوان گوساله و یا مرغ به همراه سبزیجات معطر و ادویه های مخصوص . آموزشش رو در این هشتگ ببینین #استاک_سانازسانیا
طرز تهیه استاک این هشتگ #استاک_سانازسانیا
زردچوبه 1ق.چ
تخم گشنیز - 1 ق.چ
سبزي آش* ۵۰۰ گ
تره، اسفناج (از هر کدام 200 گرم)، گشنیز و جعفری (از هرکدام 50 گرم)
آرد (الك‌شده) 1 ق.س (درصورت تمایل)
پيازداغ ۲۵ گ
نمك و دانه فلفل سياه- ب.م.ل
زيره سبز (پودرشده) ۱/۲ ق.چ
رشته آش 350 گ
نعناع داغ و سیرداغ -مقداری
زعفران (ساییده و حل شده در آب) - مقداری برای تزیین
روغن مایع ب.م.ل
3 سال پیش
در تاریخ 1400/02/18 منتشر شده
است.
1,973
بـار بازدید شده