طرز تهیه کویی کاکا (کوئی کاکا) شیرینی سنتی گیلان در طبیعت روی آتش
شیرینی سنتی و قدیمی گیلان به اسم کویی کاکا یا کوئی کاکا
کویی به معنی کدو و کاکا به معنی شیرینی
این شیرینی خوشمزه پاییز و زمستون و اغلب اوقات بهار توی دورهمی ها به عنوان دسر یا عصرونه همراه چای درست میکنیم
کدو حلوایی رو بعد از خرد کردن و شستن میپزیم،بعد از پخت کدو حلوایی و خنک شدن اون پوره میکنیم
قدیمی ها این مواد رو چشمی ترکیب میکردن و خبری از پیمونه زدن نبود
دستور پخت کاکا با نسبت های مناسب مواد
یک لیوان پوره کدو حلوایی پخته
یک لیوان آرد گندم
نصف لیوان آرد برنج
نصف لیوان شیر
دوتا تخم‌مرغ
دو سوم لیوان شکر
یک قاشق چایخوری دارچین
با این ترکیب میتونید یک کویی کاکا خوشمزه داشته باشید
امیدوارم از تماشا این ویدیو لذت ببرید
لطفا کانال ما تو آپارات و پیج اینستاگرام ما به همین آدرس دنبال کنید
همه توضیحات ...