طرز تهیه نان شوکو پن (shokupan) یا تست ژاپنی بن ژور منتشر شده در تاریخ 1399/01/24 مواد لازم جهت تهیه نان شوکوپن :آرد ٥٨٠ گرم شكر ٦٠ گرم نمك ١٢ گرم مايه خمير فوري ١٠ گرم پودر شير خشك ١٠ گرم شير ٢٦٠ گرم تانگژو ٥٠ ... مواد لازم جهت تهیه نان شوکوپن :آرد ٥٨٠ گرم شكر ٦٠ گرم نمك ١٢ گرم مايه خمير فوري ١٠ گرم پودر شير خشك ١٠ گرم شير ٢٦٠ گرم تانگژو ٥٠ گرم مواد اوليه تانگژو: آرد ٤٠ گرم آب ٢٠٠گرم همه توضیحات ... #غذا_و_نوشیدنی #پخت_نان #دستور_پخت #گروه_آموزشی_بن_ژور #آموزش #شوکوپن
