نان کدو حلوایی

بهترین قسمت آشپزی به نظر من نون پختنه وای که نگم از بو و عطر و طعم و بافتش پنبه ای پنبه ای حتما برای یکبار هم که شده درست کنید. ┅┅✿❀❀✿┅ #نان_کدو_حلوایی ━━═━━⊰✹✹⊱━━ مواد لازم: پودر خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری شکر : یک چهارم پیمانه و یک قاشق غذاخوری شیر ولرم: دو سوم پیمانه تخم مرغ: یک عدد روغن مایع یک چهارم پیمانه پوره کدو حلوایی دو سوم پیمانه آرد سفید: سه تا چهار پیمانه طرز تهیه:ابتدا برای سالم بودن پودر خمیر مایه پودر خمیر مایه رو با یه قاشق غذاخوری شکر و یک چهارم پیمانه از شیر رو در ظرفی میریزیم و میذاریم ده دقیقه استراحت کنه تا عمل کنه به اصطلاح ور بیاد بعد داخل ظرف بزرگتر تخم‌مرغ رو هم می‌زنیم تا از لختگی دربیاید بعد بهش باقیمانده شکر رو اضافه میکنیم و هم می‌زنیم تا شکر حل بشه وباقیمانده شیر و روغن مایع و پوره کدو حلوایی رو اضافه بعد خمیر مایه عمل اومده رو اضافه و آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد و بهش استراحت میدیم تا خمیر دوبرابر بشه.به مدت دو ساعت طول می‌کشه. خمیر ور اومده رو پفش رو بگیرید و به شش یا دوازده قسمت تقسیم کنید مثل فیلم بهش شکل بدیننیم ساعت استراحت بدین بعد استراحت بهش رومال بزنید(زرده و زعفرون)با کنجد یا پودر نارگیل تزیین کنیدو وسطش رو با چوب بستنی سوراخ کنید و بذارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه تا بپزه. بعد پخت قسمتی که سوراخ کردید رو بادام هندی بذارید تا شکل کدوییش بیشتر معلوم بشه نوش جان ️ @zahra_km_66 ️

• #غذا_و_نوشیدنی
• #نان
• #نان_کدو_حلوایی
• #آموزش_نان
• #نان_و_کلوچه
• #کدو_حلوایی