آموزش کوکی شکلاتی با آرد سفید افخم
آموزش کوکی شکلاتی با آرد سفید افخم
مواد اولیه:
کره ذوب شده : ۱۷۰ گرم
شکر قهوه ای: ۱۵۰ گرم
شکر سفید: ۱۰۰ گرم
تخم مرغ : ۲عدد
وانیل : ۱/۲ قاشق چایخوری
آرد سفید افخم: ۲۸۰ گرم
نشاسته ذرت : ۲قاشق چایخوری
بیکینگ پودر : ۱قاشق چایخوری
نمک: ۱/۸ قاشق چایخوری
شکلات چیپسی: ۱۵۰ گرم
طرز تهیه کوکی شکلاتی:
۱: کره ذوب شده شکر قهوه ای و شکر سفید را دو دقیقه با هم مخلوط کنید.
۲: سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده وباز هم می زنیم وانیل را هم اضافه کنید.
۳: مواد خشک که شامل ارد بیکینگ پودر نمک و نشاسته ذرت است را با هم مخلوط کنید و به بقیه مواد اضافه کنید و با لیسک خوب مخلوط کنید.
۴: سپس شکلات چیپسی را اضافه کنید. روی مواد را بپوشانید و حتما ۲ ساعت استراحت دهید.
۵: با اسکوپ از مواد بردارید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید قرار دهید و کوکی ها را به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد قرار دهید.
برای خرید #محصولات_افخم با تخفیف ویژه به سایت #افخم_مارکت مراجعه کنید..
.
.
.
Www.AfkhamMarket.com
.
.
.
همه توضیحات ...