فوت و فن خورشت بامیه خوشمزه

اینطوری خورشت بامیه درست کن عاشقش میشی --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- مواد لازم بامیه 200-300 گرم گوشت خورشتی گوسفند 300 گرم پیاز یک عدد متوسط سیر دو حبه پوره گوجه فرنگی یک لیوان رب گوجه فرنگی سه قاشق غذا خوری پودر لیمو عمانی آب لیموی تازه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم آب سه پیمانه یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده یک تکه چوب دارچین نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم برای اینکه بامیه ها در خورشت بافت بهتری داشته باشن، لازمه که بامیه های ریز تر و جوان تر رو برای خورشت انتخاب کنید. رنگ بامیه باید کاملا سبز باشه و لکه های قهوه یا سیاه نداشته باشه. برای تمیز کردنش هم خیلی دقت کنید که دمش رو در حدی کوتاه کنید که سوراخ یا برشی در بدنه اصلی بامیه ایجاد نشه. چون حالت لزجی رو به خورشت منتقل میکنه. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- برای دیدن آموزش های بیشتر کانال ما رو دنبال کنید همچنین میتوانید ما رو در شبکه های اجتماعی زیر دنبال کنید instagram.com/coco.sibzamini https://t.me/cocosibzamini http://cocosibzamini.ir https://www.aparat.com/Coco.sibzamini