روش تهیه کباب چنجه تابه‌ای
امام علی بن ابیطالب (علیه السلام):
خَيرُ النّاسِ رَجُلٌ حَبَسَ نَفسَهُ فِى سَبيلِ اللّه ِ يُجاهِدُ أعداءَهُ يَلتَمِسُ المَوتَ أوِ القَتلَ في مَصافِّهِ
بهترين مردم كسى است كه در راه خدا خويشتن‌دارى مى كند و با دشمنان او به نبرد برمى خيزد، و مرگ يا كشته شدن در ميدان نبرد را آرزو مى‌كند
"مستدرک الوسائل، ج 11، ص 1"
همه توضیحات ...