سبزی پلو با ماهی / سبزی پلو با ماهی ساده و راحت

سبزی پلو با ماهی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که معمولاً برای شب عید نوروز تهیه میشود.سبزی پلو گاهی با مرغ یا گوشت هم سرو می‌شود ولی از قدیم سبزی‌پلو با ماهی و کوکو سبزی خوراک عید نوروز ایرانیان است. مواد لازم برنج سه پیمانه سبزی پلو ساطوری (تره ، گشنیز ،جعفری، برگ سبز تازه سیر ، شوید و کمی شنبلیله) ۲۵۰ گرم کره و زعفران ماهی (من از ماهی حلوا شیر استفاده کردم چون استخوان آن خیلی راحت جدا میشه و خیلی خوشمزه ست) ادویه ( پودر تخم گشنیز ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر ، پاپریکا) نمک و روغن شیر