آموزش کیک گوشت با بافتی بسیار لطیف ومواد میانی خوش طعم برای وعده شام سبک و راحت

PersianChef
PersianChef
کیک گوشت با بافتی بسیار لطیف ومواد میانی خوش طعم برای وعده شام سبک و راحت بریم که درستش کنیم. برای یک قالب کمر بندی سایز ۲۰ حد ...
کیک گوشت با بافتی بسیار لطیف ومواد میانی خوش طعم برای وعده شام سبک و راحت بریم که درستش کنیم. برای یک قالب کمر بندی سایز ۲۰ حدود۳۰۰ گرم گوشت ۱۵۰ گرم کلم سفید اسلایس شده ۱ عدد پیاز متوسط ۲ عددهویج متوسط ۲تا ۳ عدد تخم مرغ ۷قاشق آرد ۱ قاشق بیکینگ پودر ماست ۴ قاشق به غلظت مواد خمیر در فیلم دقت کنید ادویه پودر پیاز زرد چوبه نمک پودر فلفل سفید قالب رو با کره خوب چرب کنید کلم سفید رو اسلایس کنید هویج ها رو حلقه ای برش دهید پیازها رو سنگینی خورد کنید کلم ها رو کمی تفت دهید و هویج ها روهم اضافه کرده با حرارت کم تفت دهید حالا پیازها را در روغن کنجد تفت داده تا رنگش بلوری پیاز نباید زیاد روی حرارت باشه و گوشت چرخ کرده رو به همراه ادویه ها اضافه کرده تفت دهید ( نکته روغن مواد میانی کیک باید بسیار کم باشه چون زمان پخت نباید از مواد خمیر بیرون بزنه) مواد میانی کیک باید اجازه بدهید سرد بشه خمیر کیک آرد رو با بیکینگ پودر ادویه ها و ۲ قاشق روغن و تخم مرغ ها مخلوط کرده تا به غلظت ماست سفت دربیاید نصف از مواد خمیر رو کف قالب بریزید مواد میانی را وسط قالب قرار دهید بقیه خمیر رو اضافه کرده سطح خمیر رو صاف کنید طبقه وسط فر دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد زمان را ۳۵ دقیقه قرار دهید تا روی کیک کمی طلایی بشه نکته :فر رو قبل از پخت ۱۵ دقیقه گرم کنید تا به دما برسد نوش جان دوستان من ، اگر این ویدیو را دوست داشتید ، می توانید به رشد کانال کمک کنید: به ویدیو امتیاز دهید! - من بسیار خوشحال می شوم و این به پیشرفت کانال کمک می کند. یک نظر بنویسید یا در مورد دستور غذا سوالی از من بپرسید. خوشحال می شوم بیشتر به شما پاسخ دهم. همچنین می توانید این ویدیو را با دوستان خود در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید تا به آنها اطلاع دهید که بعد از آن چه غذایی می خواهید بپزید. در کانال عضو شوید ، زنگوله را بزنید تا یک ویدیوی جدید با دستور العمل های سریع و خوشمزه را از دست ندهید. ممنون بابت وقتی که گذاشتید!

همه توضیحات ...