طرز تهیه خورشت قورمه سبزی مجلسی و خوشمزه با همه نکات لازم

قورمه سبزی یا خورشت سبزی از خورشت‌های ایرانیان و یکی از خوراک‌های ملی ایران است که معمولاً با برنج (چلو) و پیاز سرو می‌شود. در شهرهای مختلف ایران نسبت سبزی های بکار رفته در سبزی قورمه متفاوت است اما بهترین نسبت شامل زیر است شنبلیله ۱ واحد گشنیز ۲ واحد جعفری ۲ واحد تره ۲ واحد مواد لازم : سبزی قورمه ۱ کیلو گوشت ۴۰۰ گرم لوبیا قرمز ۳۰۰ گرم لیمو عمانی ۶ عدد شنبلیله خشک ۱ قاشق سیر ۳ حبه پیاز بزرگ ۱ عدد روغن کرمانشاهی ۱ قاشق غذاخوری ( به دلخواه ) ادویه