طرز تهیه نان شیرمال درجه یک
79.2 هزار بار بازدید -
3 سال پیش
-
این نون عالیه حتما درستش
این نون عالیه حتما درستش کنید. و یادتون نره منو دنبال کنید. میتونید پیج اینستاگرام من هم به آدرس @chaaredan.ir دنبال کنید.
مواد لازم برای نان شیرمال:
آرد نان فانتزی: به مقدار لازم حدود دولیوان
شیر: نصف لیوان
آب گرم: یک چهارم لیوان
زرده تخم مرغ: یک عدد
روغن مایع: یک چهارم لیوان
شکر: 4 قاشق غذا خوری سرپر
خمیر مایه فوری: یک قاشق غذا خوری سرصاف (حدود 6 گرم)
نمک : یک پنس
بهبود دهنده s500 : نصف قاشق چایخوری (قابل حذف)
برای رومال نون :
زرده تخم مرغ : یک عدد
یک قاشق غذا خوری شیر
سر قاشق چای خوری زعفران
کنجد و سیاه دانه
توجه: فر باید در دمای 180 سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت از 15 دقیقه قبل روشن کنید که گرم بشه.
آرد رو یک بار الک کنید و داخل فر هم یک ظرف آب گرم قرار بدید و فرتون نیاز به روشن کردن فن نداره.
3 سال پیش
در تاریخ 1400/02/27 منتشر شده
است.
79,272
بـار بازدید شده