طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

خیلی خوشمزس. مخصوصا سس شکلاتیش. میتونین سسش رو جداگانه درست کنین برای روی سایر کیک هاتون، البته بزارین رو گاز غلیظ بشه. بافت کیکش هم خیلی منسجمه. یعنی برای کاور کردن با فوندانت و کرم های سنگین خیلی خوب جواب میده و له نمیشه. اگه کیک رو تو قالب بزرگتر پختین، یکم زمان پختش بیشتر میشه. از اون مدل کیکایی که تو ذاتشه سطح روش تو فر ترک بخوره، پس نگرانش نباشین.