راز خوشمزگی خورشت هویچ در ایستگاه شکموها
خورشت هویج یه خورشت اصیل ایرانی بسیار خوشمزه و پر طرفداره که با ساده ترین روش درست میشه
تو این آموزش میخوام یه خورشت هویج با طعم و عطر بهشتی بهتون آموزش بدم که از خوردنش سیر نمیشید
حالا بریم مواد اولیه ش رو ببینم
مواد لازم :
هویج 400 گرم
گوشت 400 گرم
پیاز متوسط دو عدد
خلال پوست پرتقال 1 ق غ خ
عصاره قلم گوساله
رب گوجه فرنگی 1 ق غ خ
روغن و کره
شکر 2 ق غ خ
ادویه ها و چاشنی ها:
زردچوبه 1 ق چ خ
زعفران دم کرده 1 شات
ادویه هفت قلم 1 ق م خ
پودر عصاره گوشت 2 ق م خ
پولبیبر 1 ق م خ
لیمو ترش 2 عدد
همه توضیحات ...