آموزش درست کردن مربا آلبالو / تا فصلشه بگیرید درست کنید

آلبالو ۳ کیلو شکر ۲ کیلوگرم وانیل یک قاشق چای خوری لیمو ترش یک قاشق غذا خوری بعد از شستن آلبالو ها و خشک شدنشون هسته اون رو جدا کنید️ بعد شکر را لایه به لایه روی اون بریزید برای ۲۴ یا ۴۸ ساعت ظرف آلبالو و شکر رو در یخچال نگهداری کنید تا خوب آب بندازه قابلمه را روی شعله متوسط گاز قرار بدین و کف روی آلبالو هارو بگیرید با قاشق چوبی خوب همبزنید️ بعد وانیل و آب لیمو رو به اون اضافه کنید ۳۰ تا ۴۵ دقیقه زمان برای پخت کافی هست بعد مربا رو بزارید سرد بشه و در شیشه بریزید و ازش لذت ببرید