شهد یا شربت بار مخصوص زولبیا و بامیه و ....
شهد یا شربت بار مخصوص زولبیا و بامیه و لگیمات
مواد لازم:
شکر: دو لیوان
آب: یک لیوان
گلوکز: یک ق غ
جوهر لیمو: نوک ق چ یا آبلیمو یک ق چ
زعفران دم کرده: دو ق چ
گلاب: ۲ ق غ
طرز تهیه تو کلیپ توضیح داده شده
به هیچ عنوان از اول قاشق نزنید و اجازه بدین تا شکر خودش حل بشه.
گلوکز باعث درخشندگی شهد میشه ولی می تونید حذف کنید.
مدام با قلمو آغشته به آب زده و اطراف ظرف تمیز کنید تا شکرک نزنه
از زمانی که شربت به جوش آمد تقریبا ۱۵ ای ۲۰ دقیقه بعد شعله را خاموش کنید.
برای هم زدن شربت از قاشق غیر فلزی (چوبی،سیلیکونی،تفلون) استفاده کنید.
برای آموزش های بیشتر مرا در اینستا دنبال کنید.
active_lady56@
همه توضیحات ...