كاور كیك با آیسنگ خامه و بستنی

سلام مواد لازم برای كاور كیك با آیسینگ خامه و بستنی برای كیك به قطر بیست و پنج در ارتفاع بیست سانتیمتری خامه فرم گرفته سیصد گرم بستنی وانیلی صدو پنجاه گرم گلوكز صد گرم پودر ژلاتین هشتاد گرم شیر سرد دو فنجان روش تهیه پودر ژلاتین و شیرسرد را در ظرف گود فلزی بریزید هم بزنید روی بخار آب به روش غیر مستقیم پانزده دقیقه قرار دهید گلوكز را اضافه كنید بستنی و خامه را هم زده به تركیبات فوق اضافه كنید ه