Iran Yazd province, Sesame products محصولات كنجد استان

کُنجِد سمسم و جلجلان هم نامیده می شود، گیاهی است . این گیاه یک ساله است و ارتفاعش بالغ بر یک متر است. انه های کنجد به سبب دارا بودن روغن قابل استخراج تنها قسمت مورد استفاده گیاه است. از کنجد فرآورده های خوشمزه ای مانند ارده، حلوا ارده، روغن کنجد بکر، روغن کنجد تصفیه شده، معجون کنجدی عسلی، اسنک کنجد، کره کنجد و دهها محصول تولیدمی شود. وبسایت حلوایی حاج حسین آب حیات یزد http://abehayatyazd.com