کوفته هلوی بروجردی Boroujerdi Style Meatballs | Koofte Holooye Boroojerdi

لطفا جهت مشاهده لیست و میزان مواد مورد نیاز برای تهیه کوفته هلوی بروجردی به سایت «نوش جان» در آدرس زیر مراجعه فرمایید: https://nooshejaan.com/2017/06/koofte-holoo-boroojerdi/ Ingredients for 3: Sauce: Onion: 150g All purpose flour: 1 Tbsp Turmeric: 1 Tsp Water as needed Salt and pepper to taste Sugar: 1 Tbsp Vinegar: 1/3 Cup Veg oil as needed Brewed saffron: 1 Tbsp Meatballs: Ground beef: 300g Carrots: 3 medium Onion: 50g Tare (or chives): 50g you can use 2 Tbsp dired Chickpea flour: 5 Tbsp Sa