سوفله شکلاتی

مواد لازم: تخم مرغ  ۱عدد شکر ۱فنجان وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری روغن ۱فنجان شیر ۱فنجان آرد سفید ۸ قاشق غذاخوری سر پر پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری سر پر بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری شکلات ۶ تکه طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو بهم میزنیم تا سفید و کشدار بشه. شیر و روغن رو اضافه میکنیم ،در حد مخلوط شدن میزنیم. در آخر آرد و پودر کاکائو وبکینگ پودر رو الک کرده .طی ۳ مرحله به مواد اضافه میکنیم ،به آرامی بهم میزنیم. مایه رو داخل فنجان یا پیاله هایی که در برابر حرارت مقاوم هستن تا نصفه پر میکنیم.داخل هر پیاله ۲تکه شکلات میزاریم. داخل ماهیتابه آب میریزیم تا بجوش بیاد. پیاله رو داخلش میزاریم.آب تا نصف پیاله ها باشه. درتابه رو میزاریم.بدون شعله پخش کن و بدون دمکنی به مدت ۱۰ دقیقه با شعله متوسط میپزیم. نوش جان کانال تلگرامی ما https://t.me/ashpazibanarges20 لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس http://instagram.com/ashpazi_ba_narges20 عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتوب ،بزنید روی این لینک https://youtube.com/channel/UCSdbGwcGMugnOUEtUeMH5tw