طرز تهیه کوفته تبریزی اصل ونکات وانرفتن آن
کوفته تبریزی
مواد لازم:: ۲۵۰گوشت چرخ کرده نیمه چرب (مخلوط گوسفندی گوساله)
لپه یک سوم پیمانه
برنج یک سوم پیمانه
تخم مرغ ۱عدد
پیاز ۲عدد
۳قاشق غذا خوری تره وگشنیز خرد شده (آب اضافه اش رو بگیرید)که معادل ۵۰گرم میشه
۱عددسیب زمینی
کره (استفاده اش دلبخواهی است)
مرزه خشک۱/۵قاشق چای خوری یا اگر تازه استفاده کردید ۵۰گرم
۲قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
زرد چوبه،فلفل سیاه ،نمک ،فلفل قرمز به میزان لازم
مواد میانی کوفته آلو یا زرشک ،پیاز داغ ،گردو استفاده اش کاملا ذائقه ای هستش
تمام نکات وانرفتن کوفته در ویدیو توضیح داده شده حتما ویدیو رو تا آخر ببینید
#کوفته#آموزش#آموزش_آشپزی#کوفته_تبریزی_مجلسی#آشپزی_کوفته#آموزش_کوفته_تبریزی#وانرفتن_کوفته#کوفته_تبریزی
#غذای_ایرانی_سنتی#آشپزی_خوشمزه#رازهای_وا_نرفتن_کوفته
#گوشت_قرمز# koofteh_tabrizi
همه توضیحات ...