سوپ فصل (دال عدس و کدو حلوایی)

دال عدس را میشوییم و با آب جوش میپزیم. پیاز خرد شده، سیر ریز شده و سیب زمینی خرد شده و کدو تنبل یا کدو حلوایی خرد شده را اضافه میکنیم و دوباره میگذاریم بپزد. وقتی آب آن کشیده شد، در میکسر آنرا پوره میکنیم و مجدد روی حرارت میگذاریم. نمک و فلفل سیاه و رزماری اضافه میکنیم و میگذاریم کمی جابیفتد. با آبلیمو و روغن زیتون سرو میکنیم.