دستور تهیه تهچین: پرطرفدارترین غذای برنج ایرانی!
مواد مورد استفاده برای این دستور:
1 سینه مرغ
½ پیاز
4 لیوان آب
4 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
250 گرم برنج خیس خورده
2 عدد تخم مرغ
1 فنجان ماست
زعفران دم کرده ۲ قاشق چایخوری
زرشک 3 قاشق غذاخوری
روغن
همه توضیحات ...