شیرینی عید خانگی | راحت ترین و خوشمزه ترین شیرینی عید نوروز | بهترین شیرینی عید
شیرینی عید خانگی | راحت ترین و خوشمزه ترین شیرینی عید نوروز | بهترین شیرینی عید
راستش نتونستم برای این شیرینی اسم انتخاب کنم شما هر جور دوست دارین صداش بزنید برای همین اسمشو فقط گذاشتم شیرینی عید
اخه ظاهرش مثل شیرینی شاهپسند و شیرینی قرابیه هست ولی خمیرش برای شیرینی نعلی هست که مطمئنا این روزا خیلی دیدین خواستم یه حرکت جدید بزنم اینم شد شیرینی نعلی با ظاهر شیرینی شاهپسند :))))
ولی خیلی خوشمزس از دستش ندین
***************************************************
مواد لازم :
آرد الک شده 165 گرم
پودرقند الک شده 40 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
کره هم دمای محیط 100 گرم
وانیل 1/4 ق چ
پودر هل
نکات :
اگر طعم کره را دوست ندارید از کره گیاهی یا همون مارگارین استفاده کنید
وقتی زرده تخم مرغ را اضافه کردید حتما بین هم زدن یک بار ظرف را دور گیری کنید
آرد را قاشق قاشق اضافه کنید وهر قاشقی که اضافه میکنید حتما مخلوط کنید تا وقتی خمیری نرم و لطیف بدست امد که به دست نچسبید و موقع گرد کردن ترک نخورد یعنی دیگر نباید آرد اضافه کنید اگر آرد بیشتر اضافه کنید خمیر ترک خورده و خرد میشود
خمیر را به هیچ وجه با دست ورز ندهید چون روغن انداخته و شیرینی خشکی خواهید داشت
شما میتونین خمیررا به شکل نعل یا اشکی فرم بدین یا مثل من گرد کنید فرقی نداره
با خمیر زیاد بازی نکنید چون شیرینی خشک میشه
شیرینی را بیشتر از زمان تعیین شده در فر نذارید چون خشک میشود
فر را از قبل گرم کنید
دما برای فر گازی : 180 درجه
دما برای فر برقی : 15 تا 20 درجه دما کمتر
مدت زمان پخت : 15 دقیقه
اجازه دهید شیرینی کاملا خنک شود سپس از سینی جدا کنید در غیر این صورت شیرینی خرد میشود
برای تزیین میتونید با قلمو به شکلات یا عسل اغشته کنید و داخل هر پودری که خواستین برای تزیین بزنید
***************************************************
اینستاگرام ما : https://www.instagram.com/daily_foodss/
شیرینی عید خانگی
شیرینی عید نوروز
#شیرینی_عید
طرز تهیه شیرینی نعلی
طرز تهیه شیرینی نعلی ساده
#شیرینی
شیرینی عید بدون فر
شیرینی مدرن عید
شیرینی دانمارکی
شیرینی دانمارکی خانگی
شیرینی نارگیلی پفکی
شیرینی نارگیلی بازاری
شیرینی نارگیلی به سبک قنادی
شیرینی گردویی خانگی خوشمزه
نون خامه ای
طرز تهیه نون خامه ای
شیرینی خامه ای ایرانی
#آشپزی
آموزش آشپزی
اشپزی
غذای مجلسی
آشپزی ایرانی
آشپزی آسان
آشپزی های روزانه
Daily_foodss
همه توضیحات ...