یارما شیله سی مناسب برای سرما خوردگی

مواد لازم برای این اندازه پنج مشت بلغور گندم خیس شده پیاز یک عدد درشت و یا پیاز درسته کوچک ده پانزده عدد نخود پخته یک و نیم مشت آب اب گوشت یا قلم زردچوبه نمک ، فلفل عصاره گوشت در صورت تمایل پیاز رو یکم تفت بدید زردچوبه رو هم بکم تفت بدید بعدبلغور و آب و آب گوشد اضافه کنید اجازه بدید لعاب بندازه و بپزه چککنید آبش تموم نشه و کم کم بهش اب اضافه کنید تا بلغورها کاملا بپزن نخود پخته و ادویجات اضافه و اجازه بدید کاملا جا بیفته و لعاب بندازه این غذا یکم لعابدار و غلیظ تر از سوپه ، موقع سرو کمی روغن حیوانی یا ساری یاغ روش بریزید و میل کنید نوش جان آذربایجانی ها این غذا رو برای کسی که سرما بخوره درست میکنند تا زود خوب بشه لایک و کامنت یادتون نره و چنلمون رو هم دنبال کنید

• #غذا_و_نوشیدنی
• #آموزش_آشپزی
• #بانوان_آشپزی
• #آذربایجان
• #آذربایجان_غذاسی
• #یارما_شیله_سی