نان پنبه ای شکلاتی ، بدون فر درست کن
2.7 هزار بار بازدید -
2 سال پیش
-
مواد لازم برای نان شکلاتی
مواد لازم برای نان شکلاتی
شیر ولرم 100 گرم یا3/4
آب ولرم 100 گرم یا3/4
خمیر مایه فوری 1 ق چ
شکر 2 ق غ
تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع 2 ق غ
نمک 1 ق چ
آرد گندم 380 گرم یا دو لیوان+نصف لیوان
نکاتش
مواد اولیه به دمای محیط رسیده باشه.
دمای شیر و حدودا 40 درجه باشه.یعنی ملایم رو به گرم
حواستون باشه خمیر مایه حتما باید فعال و سالم باشه. (محل نگهداری خمیر مایه در یخچال هست)
.
با شیره انگور کنجد رومال زدم ولی میتونید با زرده تخم مرغ رو مال کنید.
داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه
به مدت 25 تا 30 دقیقه
2 سال پیش
در تاریخ 1401/06/20 منتشر شده
است.
2,785
بـار بازدید شده