طرز تهیه ترشی لیته/ ترشی لیته بادمجان کبابی

ترشی لیته بادمجان کبابی یکی از ترشی های بسیار خوشمزه و خوش عطر است،که با مواد متنوعی درست می شود. ترشی لیته بادمجان از جمله خوشمزه ترین و پرطرفدارترین ترشی ها برای سرو در کنار انواع پلو،ابگوشت و غذاهای گوشتی و کبابی است. مواد لازم بادمجان کبابی گوجه فرنگی کبابی سیر هویج فلفل تند سبزی معطر نمک،زردچوبه،سیاه دانه،تخم گشنیز سرکه در یخچال بگذارید