Bolani Mash Recipe - Afghan Mung Bean Bolani - Bolani Afghani - Afghan Appetizer بولانی ماش افغانی
بولانی ماش
مواد لازم برای خمیر:
آرد سفید دونیم پیاله (312 گرام)
روغن دو قاشق غذاخوری
بیکنگ پودر نیم قاشق چایخوری
نمک یک قاشق چایخوری
آب یک پیاله (235 میلی لیتر)
مواد داخل بولانی:
ماش یک پیاله (210 گرام) بعد از شستن جوش داده شود
پیاز یک دانه
نمک یک و نیم قاشق چایخوری
پودر مرچ سیاه نیم قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل یک سر انگشت
روغن برای سرخ کردن بولانی
همه توضیحات ...