Butter Cookies , biscotti , بیسکویتی کوکی کره ای

#avi
#buttercookies
#بیسکویتی


Ingredients
200g butter, softened
125g caster sugar
3 egg yolk (60g)
1 tsp vanilla extract
280g plain flour
15g cocoa powder
15g cornstarch
For decor:
100g dark chocolate
white chocolate
chocolate chips
apricot jam
Nutella
hazelnuts (or other dried fruit to taste)
dried fruit grains (pistachio,hazelnut,coconut ...)


مواد لازم:
کره دمای محیط ۲۰۰ گرم
شکر دانه ریز ۱۲۵ گرم
زرده تخم مرغ ۳ عدد ( ۶۰ گرم)
وانیل شکری ۱/۲ قاشق چایخوری
آرد ۲۸۰ گرم
نمک یک پنس
پودر کاکائو ۱۵ گرم
آرد نشاسته ذرت ۱۵ گرم
مواد لازم دکور
شکلات تیره ۱۰۰ گرم
شکلات سفید ، شکلات چیپسی
مارمالاد دلخواه
پسته و بادام ریز شده
پودر نارگیل


آموزش آشپزی و شیرینی با آوی
برای دیدن آموزش های من لطفا عضو کانال شوید سابسکرایب کنید و به دوستانتون معرفی کنید
امیدوارم از آموزش های من لذت ببرید ، ممنون که همراهی میکنید.