آموزش کوفته سبزی شیرازی اصل | طرز تهیه آش کوفته سبزی شیرازی

آش کوفته سبزی شیرازی یکی از قدیمی ترین و اصیل ترین غذا های شهر شیراز هست. کوفته سبزی شیرازی رو بیشتر در فصل های سرد سال استفاده میکنند ولی گاها توی مراسم و مهمانی های خاص هم این کوفته سبزی شیرازی اصل هم سرو میشه. امروز یاد میگیرید چطور یک کوفته سبزی شیرازی اصل رو توی خونه درست کنید
----------------------------------------------------------------------------------------
برای اولین بار با بالاترین کیفیت ممکن آش کوفته شیرازی رو یاد بگیر و اون رو به صورت اصولی درست کن
----------------------------------------------------------------------------------------
این آش کوفته شیرازی با روش قدیمی و کلاسیک درست شده و خیلی مهمه که مراحل اون رو به دقت پیش برید
----------------------------------------------------------------------------------------
مواد لازم برای درست کردن کوفته سبزی شیرازی

سبزی مخصوص آش: یک کیلو
شامل: تره، جعفری، ترخون و شوید

کشمش: به مقدار لازم
آلو بخارا: به مقدار لازم
پیاز داغ: به مقدار لازم
مغر گردو: به مقدار لازم
برنج نیم دانه: یک پیمانه و نیم
نخود: یک پیمانه و نیم
گوشت لخم بدون چربی: 300 گرم
فلفل سیاه: یک قاشق چای خوری
نمک: دو قاشق چای خوری
زردچوبه: دو قاشق چای خوری
فلفل قرمز: یک قاشق چای خوری
----------------------------------------------------------------------------------------
👇 اگر سوالی در این زمینه دارید و یا نکته خاصی رو میدونید که بهش اشاره نشده این پایین بنویسید
----------------------------------------------------------------------------------------
👨🏻‍🍳 TimeStamps Chapters  :  فهرست زمان بندی بخش های مختلف  ویدیو  
0:00 - مقدمه ویدیو کوفته سبزی شیرازی
0:16 - شروع ویدیو کوفته سبزی شیرازی
1:49 - آماده سازی مواد کوفته سبزی شیرازی اصل
6:31 - نحوه درست کردن کوفته  به صورت اصولی
09:11 - اضافه کردن کوفته ها به آش کوفته سبزی شیرازی
11:37 - نتیجه نهایی آش کوفته سبزی شیرازی
----------------------------------------------------------------------------------------
آهنگ آخر ویدیو
Ringside - Dyalla