آموزش کامل خشک کردن و پودر کردن گوجه فرنگی با فر و در آفتاب

آشپزی با سمیه
آشپزی با سمیه
سلام با آموزش خشک کردن گوجه فرنگی در آفتاب و با فر در خدمتتونم.مواد لازم:گوجه فرنگی رسیده و سفتنمکبهتره از گوجه ...
سلام با آموزش خشک کردن گوجه فرنگی در آفتاب و با فر در خدمتتونم.
مواد لازم:
گوجه فرنگی رسیده و سفت
نمک
بهتره از گوجه فرنگی هایی استفاده کنید که آبدار و له نیستن. یعنی گوجه هایی که نیمه سفت و گوشتی هستن مناسب این کاره.
زمان خشک کردن در فر بستگی به سایز و اندازه گوجه هاتون داره.
مناسب ترین ظرف ها برای نگهداری گوجه فرنگی خشک، نگهداری در کیسه های پلاستیکی یا ظرف شیشه ای است.
اگر گوجه فرنگی های خشک شده خود را در ظرفی محکم و دربسته قرار دادید، می توانید آنها را در یخچال یا حتی فریز نگهداری کنید.
تقریبا از هر یک کیلو گوجه ۱۰۰ گرم گوجه خشک خواهید داشت.


00:21برش دادن گوجه
00:55خشک کردن در آفتاب
01:32خشک کردن در فر
02:07نگهداری گوجه خشک
02:22پودر کردن گوجه خشک

همه توضیحات ...