آموزش کرم پنیری
دستورالعمل در کپشن 👇 حتما تا آخر بخونید
.
.
تا یادتون نرفته پست رو ذخیره کنید ؛ با لایک و نظرات زیباتون به ما انرژی بدید 🙏❤️
.
مواد مورد نیاز :
.
🔸پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
🔸شکلات سفید ۱۰۰ گرم
🔸خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
🔸نسکافه گلد ۱قاشق غذا خوری
🔸آب جوش ۱ قاشق غذا خوری
🔸موز ۱۰۰ گرم (۱ عدد)
🔸گردو خرد شده یا بیسکویت اورئو ۴۰ تا ۶۰ گرم
.
🟡پنیر ماسکارپونه به خاطر نداشتن نمک باعث میشود طعم کرم خوشمزه شده و شوری پنیر با شیرینی مواد دیگر ترکیب نشود در صورت دسترس نبودن پنیر ماسکارپونه یا به سلیقه خودتون میتونید پنیر خامه ای رو جایگزین کنید
🟡این حجم از مواد مناسب فیلینگ یک قالب ۱۶ تا ۲۵ سانتی میباشد
🟡خامه صبحانه گرم شود ولی نجوشد
🟡گاناش به دست آمده حتما ۱۲تا۲۴ ساعت استراحت .
.
.
تا یادتون نرفته پست رو ذخیره کنید ؛ با لایک و نظرات زیباتون به ما انرژی بدید 🙏❤️
.
مواد مورد نیاز :
.
🔸پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
🔸شکلات سفید ۱۰۰ گرم
🔸خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
🔸نسکافه گلد ۱قاشق غذا خوری
🔸آب جوش ۱ قاشق غذا خوری
🔸موز ۱۰۰ گرم (۱ عدد)
🔸گردو خرد شده یا بیسکویت اورئو ۴۰ تا ۶۰ گرم
.
🟡پنیر ماسکارپونه به خاطر نداشتن نمک باعث میشود طعم کرم خوشمزه شده و شوری پنیر با شیرینی مواد دیگر ترکیب نشود در صورت دسترس نبودن پنیر ماسکارپونه یا به سلیقه خودتون میتونید پنیر خامه ای رو جایگزین کنید
🟡این حجم از مواد مناسب فیلینگ یک قالب ۱۶ تا ۲۵ سانتی میباشد
🟡خامه صبحانه گرم شود ولی نجوشد
🟡گاناش به دست آمده حتما ۱۲تا۲۴ ساعت استراحت .
همه توضیحات ...