طرز تهیه کاسرول مرغ و سبزیجات با فر توکار آلتون
آموزش کاسرول مرغ و سیب زمینی
مواد لازم
سیب زمینی
مرغ
نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
پودر سیر
روغن زیتوننخود فرنگی
رب
سس خردل
پنیر چدار
پنیر موتزارلا
طرز تهیه
سیب زمینی ها را خرد میکنیم و به آنها نمک و فلفل و مقدار کمی روغن زیتون اضافه می کنیم و به خوبی با هم مخلوط می کنیم.در فر می گذاریم، عمکرد المنت دوبل بالا و پایین را انتخاب می کنیم و 180 درجه دما تعیین می کنیم و به مدت ده دقیقه زمان می دهیم. سینه های مرغ را به صورت نواری برش می دهیم و سپس به صورت حبه قندی برش می دهیم. به مرغ ها هم نمک و فلفل سیاه، مقداری پودر سیر و کمی هم فلفل قرمز اضافه می کنیم و خوب با هم مخلوط می کنیم. کمی روغن زیتون هم اضافه می کنیم. سیب زمینی ها را از فر بیرون می آوریم و مرغ ها را به آن اضافه میکنیم و مجدد درون فر قرار می دهیم. برای طبخ مرغ عملکرد المنت دوبل بالا و المنت پایین را انتخاب می کنیم، دما را بر روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم می کنیم و به مدت 10 دقیقه زمان می دهیم. بعد از گذشت این زمان و کامل شدن پخت سیب زمینی ها و مرغ ها آن ها را از فر خارج می کنیم و مقداری سس خردل و ربی که از قبل تفت دادیم را به مواد اضافه می کنیم. مقداری نخود فرنگی به همه ی مواد اضافه می کنیم و به خوبی با هم مخلوط می کنیم. مقداری هم جعفری را با دست پر پر می کنیم و روی مواد می ریزیم. سپس مقداری پنیر چدار را روی مواد رنده می کنیم سپس تکه های پنیر موتزارلا و مقداری گوجه را روی مواد می چینیم. سپس ظرف را درون فر قرار میدهیم و عملکرد المنت دوبل بالا و المنت پایین را نتخاب می کنیم و دمای 180 درجه را تنظیم می کنیم و به مدت 15 الی 17 دقیقه زمان می دهیم تا پنیر روی مواد کاملا برشته شود.
مواد لازم
سیب زمینی
مرغ
نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
پودر سیر
روغن زیتوننخود فرنگی
رب
سس خردل
پنیر چدار
پنیر موتزارلا
طرز تهیه
سیب زمینی ها را خرد میکنیم و به آنها نمک و فلفل و مقدار کمی روغن زیتون اضافه می کنیم و به خوبی با هم مخلوط می کنیم.در فر می گذاریم، عمکرد المنت دوبل بالا و پایین را انتخاب می کنیم و 180 درجه دما تعیین می کنیم و به مدت ده دقیقه زمان می دهیم. سینه های مرغ را به صورت نواری برش می دهیم و سپس به صورت حبه قندی برش می دهیم. به مرغ ها هم نمک و فلفل سیاه، مقداری پودر سیر و کمی هم فلفل قرمز اضافه می کنیم و خوب با هم مخلوط می کنیم. کمی روغن زیتون هم اضافه می کنیم. سیب زمینی ها را از فر بیرون می آوریم و مرغ ها را به آن اضافه میکنیم و مجدد درون فر قرار می دهیم. برای طبخ مرغ عملکرد المنت دوبل بالا و المنت پایین را انتخاب می کنیم، دما را بر روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم می کنیم و به مدت 10 دقیقه زمان می دهیم. بعد از گذشت این زمان و کامل شدن پخت سیب زمینی ها و مرغ ها آن ها را از فر خارج می کنیم و مقداری سس خردل و ربی که از قبل تفت دادیم را به مواد اضافه می کنیم. مقداری نخود فرنگی به همه ی مواد اضافه می کنیم و به خوبی با هم مخلوط می کنیم. مقداری هم جعفری را با دست پر پر می کنیم و روی مواد می ریزیم. سپس مقداری پنیر چدار را روی مواد رنده می کنیم سپس تکه های پنیر موتزارلا و مقداری گوجه را روی مواد می چینیم. سپس ظرف را درون فر قرار میدهیم و عملکرد المنت دوبل بالا و المنت پایین را نتخاب می کنیم و دمای 180 درجه را تنظیم می کنیم و به مدت 15 الی 17 دقیقه زمان می دهیم تا پنیر روی مواد کاملا برشته شود.
همه توضیحات ...