سماق پلو اردبیلی خوشمزه و مجلسی با گوشت قلقلی : کباب کوبیده هوس کردی ، سماق پلو درست کن و حالشو ببر!
سماق پلو یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانیه که اصالت اردبیلی داره و به جرات میشه گفت سماق پلو رقیب سرسخت کباب کوبیده هست. سماق وقتی که با برنج ایرانی مخلوط میشه طعم و عطر بی نظیری می گیره.
مواد لازم سماق پلو اردبیلی:
برنج: ۳ پیمانه
گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
ادویه: نمک و فلفل و زردچوبه
سماق: به مقدار نیاز
زعفران دم کرده: به مقدار نیاز
گوجه: ۳ عدد
طرز تهیه سماق پلو:
در ابتدا پیاز را رنده کرده، آب پیاز را کمی میگیریم. با گوشت و ادویه مخلوط و حسابی ورز میدهیم. گوشت قلقلی ها را آماده میکنیم و در یخچال میگذاریم. بعد نیم ساعت در روغن سرخ میکنیم و کمی زعفران و سماق میزنیم.
در ادامه برنج را آبکش کرده، تهدیگ دلخواهمون رو قرار میدیم. یه لایه برنج ساده، گوشت قلقلی ، سماق و زعفران میریزیم و لایه آخر برنج سفید.
کمی کره هم میریزیم و برنج را دم میگذاریم به مدت ۳۰ دقیقه.
برنج خوشمزه ما بعد از اینکه دم کشید بسیار خوش عطر و طعم هست، مطمینم اگر یکبار درست کنید عاشقش میشین.
___________________________________________________________________________
دوستان خوبم کانال آشپزی ما پر از آموزشهای جدید، سریع و خوشمزه هست که با ساده ترین روش توضیح داده شده و تمام هدف ما این هست که همه آموزش ها مختصر و مفید باشه
___________________________________________________________________________
دوستان عزیزم با سابسکرایب و لایک کردن ویدیوهامون به ما انگیزه میدید تا ویدیوهای آشپزی بیشتری تو کانالمون قرار بدیم.
ممنون که این ویدیو رو تماشا کردید
اگر هنوزسابسکرایب نکردی اینجا رو بزن
@ashpazshooo
___________________________________________________________________________
سماق پلو
سماق پلو با گوشت قلقلی
سوماق پلو
پلو مخلوط
سماق پلو اردبیلی
غذای ایرانی
پلو مخلوط
غذای سنتی
طرز تهیه سماق پلو
سماق پلو با مرغ
سماق پلو با کباب تابه
کباب کوبیده
سماق
#سماق
#سماق_پلو
#سوماق_پلو
#سماق_پلو_اردبیلی
#پلو
#پلو_مخلوط
#غذای_ایرانی
#غذای_سنتی
مواد لازم سماق پلو اردبیلی:
برنج: ۳ پیمانه
گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
ادویه: نمک و فلفل و زردچوبه
سماق: به مقدار نیاز
زعفران دم کرده: به مقدار نیاز
گوجه: ۳ عدد
طرز تهیه سماق پلو:
در ابتدا پیاز را رنده کرده، آب پیاز را کمی میگیریم. با گوشت و ادویه مخلوط و حسابی ورز میدهیم. گوشت قلقلی ها را آماده میکنیم و در یخچال میگذاریم. بعد نیم ساعت در روغن سرخ میکنیم و کمی زعفران و سماق میزنیم.
در ادامه برنج را آبکش کرده، تهدیگ دلخواهمون رو قرار میدیم. یه لایه برنج ساده، گوشت قلقلی ، سماق و زعفران میریزیم و لایه آخر برنج سفید.
کمی کره هم میریزیم و برنج را دم میگذاریم به مدت ۳۰ دقیقه.
برنج خوشمزه ما بعد از اینکه دم کشید بسیار خوش عطر و طعم هست، مطمینم اگر یکبار درست کنید عاشقش میشین.
___________________________________________________________________________
دوستان خوبم کانال آشپزی ما پر از آموزشهای جدید، سریع و خوشمزه هست که با ساده ترین روش توضیح داده شده و تمام هدف ما این هست که همه آموزش ها مختصر و مفید باشه
___________________________________________________________________________
دوستان عزیزم با سابسکرایب و لایک کردن ویدیوهامون به ما انگیزه میدید تا ویدیوهای آشپزی بیشتری تو کانالمون قرار بدیم.
ممنون که این ویدیو رو تماشا کردید
اگر هنوزسابسکرایب نکردی اینجا رو بزن
@ashpazshooo
___________________________________________________________________________
سماق پلو
سماق پلو با گوشت قلقلی
سوماق پلو
پلو مخلوط
سماق پلو اردبیلی
غذای ایرانی
پلو مخلوط
غذای سنتی
طرز تهیه سماق پلو
سماق پلو با مرغ
سماق پلو با کباب تابه
کباب کوبیده
سماق
#سماق
#سماق_پلو
#سوماق_پلو
#سماق_پلو_اردبیلی
#پلو
#پلو_مخلوط
#غذای_ایرانی
#غذای_سنتی
همه توضیحات ...