طرز تهیه شیرینی نارگیلی😋😍

.
شیرینی نارگیلی یکی از شیرینیهای محبوبه که کلی طرفدار داره و اگه تو خونه خودتون درست کنید قول میدیم بیشتر هم عاشقش میشید😍
.
شب یلدا هم نزدیکه و میتونید این پست رو سیوش کنید که حسابی به کارتون میاد چون یه شیرینی خوشمزه و بی دردسر و بدون ریخت و پاشه😉
.
مواد لازم👇

پودر نارگیل: ۹۰گرم
شکر: ۱۸۰گرم
سفیده تخم مرغ: ۹۰گرم
روغن مایع: ۶۰گرم
وانیل: یک سوم ق.چ
آب لیموترش: نصف ق.چ
.
اول پودر نارگیل و با شکر دو دقیقه داخل غذاساز میریزیم تا ریزتر بشه بعد دوسوم از روغن مایع و دو سوم از سفیده تخم مرغو بهش اضافه میکنیم و دو دقیقه دیگه باهم مخلوطشون میکنیم  وقتی خمیری شکل شد داخل قابلمه میریزیم و حالا بقیه روغن مایع و سفیده تخم مرغو به همراه وانیل و آب لیموترش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
رو شعله گاز پایه یا شعله پخش کن میذاریم و حرارتو خیلی کم میکنیم.قابلمه رو روش قرار میدیم و حدود یکربع مرتب هم میزنیم تا جایی که شکر آب بشه به هیچ عنوان مایع نباید بجوشه
بعد از رو حرارت برمیداریم و میذاریم تا خنک بشه اصلا برای خنک شدن مواد از یخچال استفاده نکنید. بعد داخل قیف میریزیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله از هم پایپ میکنیم
فرو از یکربع قبل با دمای ۱۸۰درجه گرم میکنیم و سینی رو داخلش میذاریم به مدت ده دقیقه
بعد از ده دقیقه از فر در میاریم و میذاریم تا خنک بشه و از کاغذ جدا میکنیم و تو ظرف سرومون میچینیم
.
این شیرینی خوشمزه رو درست کنید و از خوردنش کنار چایی لذت ببرید❤