Fermentation - تخمیری‌جات

Today I explained several fermentation recipes.
Including
Iranian Shour,
Beats and Kohlrabi Fermentation,
Pickled Daikon, Guizhou-style (酸萝卜) recepie form the video the channel: Chinese Cooking Demystified Pickled Daikon, Guizhou-style (酸萝卜)
and
The Famous Sauerkraut.
-
امروز چندین روش درست کردن تخمیری‌جات را توضیح دادم.
که شامل
شور ایرانی
ترشی ترب چینی استیل گایژو
دستور از کانال
Chinese Cooking Demystified
Pickled Daikon, Guizhou-style (酸萝卜)
و
ساورکراوت معروف.