طرز تهیه شیرینی دانمارکی

مواد لازم برای خمیر دانمارکی




شیر 1 پیمانه (240میلی لیتر)
شکر 1/2 پیمانه (100 گرم)
خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری پر (10 گرم)
آرد 4 پیمانه (600 گرم)
تخم مرغ 2 عدد
روغن 1/2 پیمانه
نمک 1 قاشق چایخوری (5 گرم)
وانیل 1 قاشق چایخوری
زعفران غلیظ دم کرده




مواد لازم برای کرم داخل شیرینی




شیر 1 پیمانه
شکر 1 پیمانه
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
آرد 1/2 پیمانه




مواد لازم برای شربت (شیره) شیرینی




شکر 1 پیمانه
آب نصف پیمانه
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری