آموزش کیک ابری پنبه ای به صورت کیک تر برشی Cloud cake
ممنون میشم جهت حمایت و ارتقای کانال یوتیوب ، ویدیو ها رو لایک کنید و یا اگه کانال دارید سابسکرایب کنید♥️
#کیک_ابری
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد (زرده و سفیده جدا)
آرد ۱۵۰ گرم
پودر قند ۱۵۰ گرم
بیکینگ پودر نصف ق چ
آب جوش ۱/۴ پیمانه
وانیل
ابتدا سفیده ها را هم زده وقتی که پف کرد نصف پودر قند ها رو بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا فرم گرفته و براق بشه
زده ها را با وانیل و بقیه پودر قند ها مخلوط کرده و هم می زنیم تا کرم رنگ بشه
آب جوش رو اضافه کرده و حدود ۵ دقیقه هم میزنیم تا فرم گرفته و روبانی بشه
آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کرده و الک میکنیم وبه تاوب یک مرحله آرد و یک مرحله سفیده تخم مرغ اضافه کرده و فولد میکنیم تا تمام مواد یکدست بشه
کف قالب مستطیل شکل را کاغذ روغنی انداخته و مواد را توی قالب میریزیم و با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میپزیم
بعد از خنک شدن کاغذ را جدا کرده و کیک رو دو قسمت کرده و مابین دو لایه و روی کیک رو خامه فرم گرفته میزنیم و پودر نارگیل میریزیم.
در آخر به صورت مثلت برش میزنیم و تزیین میکنیم.
#کیک_عصرانه #کیک_ساده #کیک_خامه_ای #کیک_ابری #کیک_خانگی
Thank you for supporting and promoting your YouTube channel, like the videos or if you have a channel, subscribe ♥ ♥
ingredients:
3 eggs (yolk and white separately)
150 grams of flour
Powdered sugar 150 grams
Baking powder half a ounce
1/4 cup boiling water
vanilla
First, beat the egg whites. When it swells, add half of the powdered sugars to it and mix well until it forms and shines.
Mix the batter with vanilla and the rest of the powdered sugars and stir until creamy.
Add boiling water and cook for about 5 minutes until it forms and becomes a ribbon
Mix the flour with the baking powder and sift it. Add one step of flour and one step of egg white to the tub and fold until all the ingredients are homogeneous.
Cover the bottom of the rectangular mold with greaseproof paper and pour the ingredients into the mold and bake at 180 degrees for 45 minutes.
After cooling, separate the paper and divide the cake into two parts and form cream between the two layers and on top of the cake, and pour coconut powder.
Finally, we cut it into a triangle and decorate it.
#coldcake #cake #simple_cake #creamcake
#کیک_ابری
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد (زرده و سفیده جدا)
آرد ۱۵۰ گرم
پودر قند ۱۵۰ گرم
بیکینگ پودر نصف ق چ
آب جوش ۱/۴ پیمانه
وانیل
ابتدا سفیده ها را هم زده وقتی که پف کرد نصف پودر قند ها رو بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا فرم گرفته و براق بشه
زده ها را با وانیل و بقیه پودر قند ها مخلوط کرده و هم می زنیم تا کرم رنگ بشه
آب جوش رو اضافه کرده و حدود ۵ دقیقه هم میزنیم تا فرم گرفته و روبانی بشه
آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کرده و الک میکنیم وبه تاوب یک مرحله آرد و یک مرحله سفیده تخم مرغ اضافه کرده و فولد میکنیم تا تمام مواد یکدست بشه
کف قالب مستطیل شکل را کاغذ روغنی انداخته و مواد را توی قالب میریزیم و با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میپزیم
بعد از خنک شدن کاغذ را جدا کرده و کیک رو دو قسمت کرده و مابین دو لایه و روی کیک رو خامه فرم گرفته میزنیم و پودر نارگیل میریزیم.
در آخر به صورت مثلت برش میزنیم و تزیین میکنیم.
#کیک_عصرانه #کیک_ساده #کیک_خامه_ای #کیک_ابری #کیک_خانگی
Thank you for supporting and promoting your YouTube channel, like the videos or if you have a channel, subscribe ♥ ♥
ingredients:
3 eggs (yolk and white separately)
150 grams of flour
Powdered sugar 150 grams
Baking powder half a ounce
1/4 cup boiling water
vanilla
First, beat the egg whites. When it swells, add half of the powdered sugars to it and mix well until it forms and shines.
Mix the batter with vanilla and the rest of the powdered sugars and stir until creamy.
Add boiling water and cook for about 5 minutes until it forms and becomes a ribbon
Mix the flour with the baking powder and sift it. Add one step of flour and one step of egg white to the tub and fold until all the ingredients are homogeneous.
Cover the bottom of the rectangular mold with greaseproof paper and pour the ingredients into the mold and bake at 180 degrees for 45 minutes.
After cooling, separate the paper and divide the cake into two parts and form cream between the two layers and on top of the cake, and pour coconut powder.
Finally, we cut it into a triangle and decorate it.
#coldcake #cake #simple_cake #creamcake
همه توضیحات ...